Pretzel

Ingredientes
2 ½ xícaras (chá) de farinha
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1 xícara (chá) de água morna
1 tablete de fermento de pão
500g de margarina derretida
Modo de Fazer
Esfarele o fermento e adicione o sal. Misture até obter um liquido. Junte a água e reserve. Em recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, a margarina e o fermento reservado. Misture com as mãos (se necessário, acrescente a farinha reservada). Sove bem e deixe descansar por 10 minutos.
Pegue porções da massa e faça um cordão (tipo nhoque). Trance parte das pontas. Prenda-as na parte superior das rosquinhas. Coloque-as em uma assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido 200º por 15 a 20’. Após assá-las, molhe-as na margarina derretida e passe pelo açúcar com canela ou chocolate em pó ou queijo ralado ou côco ralado.