Ingredientes
1 lata de milho
2 latas de leite
2 colheres (sopa) de farinha
1 colher (sopa) de amido de milho
½ tablete de margarina
Cebola e alho
Mussarela
Modo de Fazer
Refogar alho e cebola na manteiga, bater no liquidificador junto com o milho e o leite, a farinha e o amido. Levar ao fogo até engrossar, deixar esfriar, abrir e colocar um pedaço de mussarela dentro. Passar no ovo, na farinha de rosca e fritar.