Ingredientes
1 pacote de macarrão aletria triturado (cabelo de anjo)
100g de manteiga sem sal
Recheio
300g de nozes trituradas ou 400g de ricota ou 100g de coco
misturados com 3 colheres (sopa) de açúcar
Calda
2 copos de açúcar
1 copo de água
1 ½ a 2 limões
Modo de Fazer
Corar o macarrão na manteiga (não muito escuro). Colocar metade em um pirex. Colocar o recheio e colocar a outra metade do macarrão. Apertar um pouco com a colher. Levar ao forno até que o recheio não tenha sabor de cru (aproximadamente 20 minutos).
Quando retirar do forno ainda quente, espalhe a calda fria.