Ingredientes
3 ovos
2 copos de leite
2 ½ copos de arroz cozido
½ copo de óleo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de cheiro verde
1 colher (sobremesa) de fermento
½ copo de requeijão
Modo de Fazer
Bater no liquidificador o óleo, os ovos, o leite, o queijo, o sal e o arroz. Misturar o cheiro verde e o fermento. Colocar para assar em forma untada a 180º por 15 a 20 minutos. Desenformar sobre um pano úmido, espalhar o requeijão e colocar o recheio de sua preferência. Enrolar com o auxílio do pano. Decorar com requeijão, polvilhar queijo ralado e voltar ao forno para gratinar.
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