Ingredientes
2 colher (sopa) de amido de milho
1 ½ xícara (chá) de fubá
3 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
100g de côco ralado ou de queijo ralado
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de farinha
Modo de Fazer
Bater no liquidificador o leite, os ovos e a margarina. Em uma tigela, coloque o restante dos ingredientes, despeje o líquido batido, misture bem e leve para assar em uma assadeira não muito grande untada em forno médio.
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