Ingredientes
3 cenouras médias cozidas
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Fazer
Bater os três primeiros ingredientes no liquidificador e misturar aos outros. Levar para assar em forma untada e forno médio.
Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar
½ colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de água
Modo de Fazer
Leve ao fogo até ferver e despeje a cobertura quente sobre o bolo quente.
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