Gelatina de Abacaxi

Ingredientes
1 abacaxi
1 litro de água
5 colheres (sopa) de açúcar
2 caixas de gelatina de abacaxi
1 lata de creme de leite
Modo de Fazer
Picar o abacaxi e cozinhar na pressão com a água e o açúcar por 20 minutos. Dissolver a gelatina em um pouco da água do abacaxi ainda quente, misturar o creme de leite e levar à geladeira.