Ingredientes
1 xícara (chá) de margarina (180g)
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 maracujás ou 1 xícara (chá) de suco (200ml)
3 xícaras (chá) de farinha
100g de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de fermento
Modo de Fazer
Bata no liquidificador a margarina, os ovos, o açúcar e a polpa ou suco do maracujá até obter uma mistura lisa. Colocar em uma tigela e acrescentar os demais ingredientes. Misturar bem e colocar pra assar em forma redonda (24 cm) untada e forno médio.
Se quiser, colocar a cobertura do bolo de cenoura ou de chocolate.
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